Schupfnudeln aus Kartoffeln
Beschreibung:
Herzhafte Schupfnudeln aus Kartoffeln und Hartweizengrieß - ein süddeutscher Klassiker. Die Schupfnudeln sind pfannenfertig und müssen nur für wenige Minuten angebraten werden.
Zutaten:
Kartoffeln* 60%, Hartweizengrieß*, Wasser, Eier*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Muskat*
*kontrolliert biologisch
Zubereitungsempfehlung:
Schupfnudeln mit Butter in eine vorgeheizte Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 2 – 3 Minuten goldgelb anbraten, dabei vorsichtig wenden. Schmeckt gut mit Sauerkraut oder als süße Variante mit Apfelmus. Als Kartoffelbeilage passen die Schupfnudeln zu Hauptgerichten aller Art.
Produkt-/Qualitätssiegel:
EU Bio-Siegel
Claudio Mossa
Geschäftsführer Pasta Nuova
Kartoffel-Schupfnudeln sind die süddeutsche Variante der Gnocchi und als badisches Unternehmen mit italienischen Wurzeln haben wir es uns nicht nehmen lassen, Schupfnudeln mit ins Sortiment aufzunehmen. Die Schupfnudeln schmecken wie selbstgemacht und sind durch ihre kurze Zubereitungszeit das ideale Alltagsgericht.
