Protein Chunks, Hack

 

Beschreibung:
Unsere Protein Chunks – Fleischersatz aus Erbsen & Ackerbohnen: Sie sind der perfekte Fleischersatz, denn sowohl ihr Proteingehalt als auch ihre Textur können sich sehen lassen. Und wo kommt das Protein her? Aus Erbsen & Ackerbohnen, die in Europa angebaut werden. Der Geschmack ist neutral, die Protein Chunks kannst du bei der Zubereitung also ganz nach deinen Wünschen würzen. Du kannst sie kochen oder anbraten, deiner Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Zutaten:
Zutaten: 79,8 % Erbsenproteinkonzentrat*, 19 % Ackerbohnenproteinkonzentrat*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitungs-/Verwendungsempfehlung:
Zur Zubereitung die Chunks in kaltem Wasser mit deinen Lieblingsgewürzen (besonders lecker wird es mit ein wenig Raucharoma oder geräuchertem Salz oder Paprikapulver) für 30 min einweichen. Für die kürzere Variante in deinem Gericht für ca. 10 min mit kochen oder mit heißem Wasser übergießen und für 20 min ziehen lassen.

Produkt-/Qualitätssiegel:
EU Bio-Siegel

 

Steffen Hoffmann

Grafik & Design Govinda Natur GmbH


Ich finde die Protein Chunks Hack unfassbar vielseitig und für jeden Geschmack einsetzbar. Ob in meinem Wrap, als Bolognese auf meinen Nudeln oder als Basis für meine Buletten. Eine perfekte Alternative zu vergleichbaren Produkten aus Soja! Die Auszeichnung zeigt für mich, dass es sich lohnt weiterhin an innovativen und spannenden Produkten zu arbeiten, die nicht nur uns im Team gefallen, sondern auch Anklang bei unseren Kunden finden.

Zurück