wie Leberwurst

 

Beschreibung:
Jetzt geht’s um die (vegane) Wurst! Richtig gehört – seit April 2022 gibt es eine fantastische Neuheit aus dem Zwergen-Quartier: wie Leberwurst. Auf Basis von regionalen und klimafreundlichen Feldbohnen vereint mit leckerem Majoran dürfen sich Fans würziger Aufstriche auf vegane Leberwurst freuen. Dabei verzichtet die Zwergenwiese auf Kokos- oder Palmfett ebenso wie Hefe. Ganz ohne Tierleid, dafür mit der Extraportion Geschmack und Regionalität. Natürlich nicht nur für vegane Gaumen, sondern für alle, die auf herzhafte Leckereien nicht verzichten wollen.

Zutaten:
Wasser, Rapsöl*, Feldbohnen* 19 % gekocht, Zwiebeln*, Champignons* getrocknet, Feldbohnenproteinkonzentrat*, Röstzwiebeln*, Rübenzucker*, Rauchsalz (Meersalz, Naturrauch), Steinsalz, GERSTENmalzextrakt* (glutenfrei), Rapsprotein*, Majoran* 0,3 %, Knoblauch*, WEIZENsirup* (glutenfrei), Pfeffer*, Piment*, Muskat*, Ingwer*, Lorbeer*, Sonnenblumenöl*.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zubereitungs-/Verwendungsempfehlung:
Pur auf Brot, als raffinierte Stullenkreation oder für die kreative Küche.

Produkt-/Qualitätssiegel:
EU Bio-Siegel

 

Bianca Spenner

Teamleitung Marketing Zwergenwiese


Feldbohne, Ackerbohne, Saure Bohne.. Egal, wie man das regionale Wunderböhnchen nennen möchte – wir sind offiziell Fans! Grund genug, alle Hebel in Bewegung zu setzen und eine wahnsinnig leckere Leberwurst-Alternative zu kreieren. Wir im Zwergen-Quartier sind vom Ergebnis vollends begeistert und freuen uns umso mehr, dass wir auch die Tester:innen überzeugen konnten.

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